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美丽的花坛,多国龙虾大餐等你来

来源:http://www.shikong-net.com 作者:银河国际网址9992019 时间:2020-04-06 02:34

第1天
2013-10-06

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金秋时节正是欣赏菊花的好时候,而作为北京最佳的菊花观赏地,国际鲜花港无疑是NO1。这里正在举办第十一届中国菊花展览会;周末里,别的地方人多车多,而鲜花港方向人还不多,正好去逛一逛。去的时候天公不作美,是雾霾天。座车的时候开始也不知道有直达的班车,我在地铁口等了一个多小时才等到顺41路,但到鲜花港欣赏到精彩的菊花展会,这一切的不愉快真的算不了什么。看菊花展第一个亮点是由各省市和北京的各区准备的各种各样美丽的园艺造型,既漂亮又有很深刻的寓意。这些花雕各省市的主要集中在南门,北京各区的主要在北门。

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发表于 2016-07-12 11:12

在热情的夏天,唯有龙虾和爱不可辜负,小龙虾随处可见,来自大西洋的波士顿龙虾,你吃过吗?

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在广州被小龙虾沦陷之际,大人身处澳门银河酒店,优雅地品尝波士顿龙虾大餐。

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每次去澳门都冲着美食而去,这次参加“澳门银河龙虾盛荟”活动,是澳门银河娱乐集团首度推出的

美食推广活动。

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在短短两天内,大人去了8家餐厅、2间街头小食和1间酒吧,连续吃了15款不同风味的龙虾,如此完美的吃货人生,真心羡煞旁人。

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在探店期间,大人对这几家米其林餐厅的龙虾青睐有加,庭园意大利餐厅、风味居和苏浙汇等餐厅风味各异,庭园以意大利菜肴为主,风味居走川湘菜路线,苏浙汇主打淮扬菜系列……

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接下来跟着大人边走边吃,探究这些餐厅的龙虾菜肴美味程度,想吃赶紧看过来!

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这家米其林一星餐厅在澳门银河酒店2楼,餐厅格调优雅、高端大气。每天从世界各地搜罗最优质新

鲜的食材,以传统的意大利菜烹调手法炮制佳肴。

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庭园出品的水煮龙虾沙律、焗意式龙虾面和意式龙虾菊芋饺均是正宗的意大利风味。吃意大利菜要耐心等待,我们一边品尝拍摄,一边喝酒聊天,一顿饭花了三小时。

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1.龙虾沙律:

头盘水煮龙虾沙律清新开胃,波士顿龙虾用龙虾酱、茴香花烹制,突出虾肉的鲜味。贝壳意粉煮得刚刚好,口感烟韧弹牙,蘸上龙虾酱味更美。

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2.意式龙虾菊芋饺:

意式饺子跟中国水饺不同,是用两片面皮盖住龙虾肉和菊芋馅料,还要蘸酱汁吃,记得别错过饺子上的龙虾蛋哦!

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3.焗意式龙虾面:

吃到兴致来时,这道口味偏重的龙虾面上桌了,要小心碟边烫手。用龙虾肉、火腿焗制的意粉,酱汁厚重味鲜,意粉有弹性。

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4.意式龙虾薄饼:

手工制作的意式薄饼底,铺上龙虾肉、芝士、雅支竹等材料,经过烤制后饼底薄脆、虾肉厚实味美。

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来澳门不可错过葡国菜,在澳门银河的葡轩餐厅主打葡萄牙菜,还融入中菜的烹调手法与风味。走进这家《米其林指南香港澳门2016》推荐的餐厅,白墙蓝砖铜灯笼、花式餐碟和木质桌椅地板,甚至墙上的代表吉祥寓意的公鸡装饰,都带有葡萄牙风情。

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5.葡式龙虾:

总是嫌龙虾壳硬不好剥,在葡轩餐厅大可放心,米其林大厨早已细心剔去虾壳,让女士们优雅地用餐,不担心汤水四溅弄脏衣服。来自大西洋的龙虾和土豆、豌豆一同焖煮,在别人享用龙虾肉之际,大人偏爱肉厚质脆的龙虾钳。

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在澳门星际酒店5楼的风味居,荣获米其林一星评级,以湘川风味菜肴为主,餐厅装潢是中国风主题风格。大西洋龙虾经中餐厨师巧思妙做,中西结合推出剁椒蒸大西洋龙虾、蒜蓉蒸龙虾,备受中外客人好评。

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6.剁椒蒸大西洋龙虾:

市面上的剁椒偏咸,一开始对这道龙虾菜肴是抗拒的,吃到嘴里发现剁辣椒鲜味浓、咸度适中,龙虾的鲜味突出,略带辣味。问及大厨方知,剁椒由店内师傅手工自制,以求口味正宗,不会过咸抢味。

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7.蒜蓉蒸龙虾:

趁热上桌的蒜蓉蒸龙虾,蒜香四溢诱人食指大动,忍不住夹块龙虾肉开吃,口感紧实的虾肉一吃停不了口!

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位于澳门星际酒店6楼的苏浙汇,2010年《米其林》被评为“米其林一星”。这家淮扬菜米其林餐厅,出品上乘,环境舒适。

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8.泸式黄酒蒸波士顿龙虾:

连续两天吃龙虾大餐,味蕾从兴奋到平淡,刚到苏浙汇就闻到淡淡的酒香,立马唤醒倦怠的味觉。

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泸式黄酒蒸波士顿龙虾做法独具创意,采用5年份古越花雕酒蒸制,酒味柔和醇香,吃完龙虾肉酒味犹存,百般滋味在舌尖,连不爱喝酒的大人都一吃倾心!

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在星际酒店品味坊有幸认识行政总厨陈继祖,他擅长炮制欧陆佳肴,用“餐桌上的钻石”黑松露入馔,用美味唤醒食客的味蕾。

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9.黑松露开心果仁焗龙虾:

焗龙虾是常见做法,Joe哥采用黑松露、开心果和芝士焗烤龙虾将龙虾鲜味封在壳中,赋予虾肉独特香味和果仁香味。

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我们就住在澳门JW万豪酒店,可以轻松地在酒店一楼中餐厅吃饭,师傅厨艺精湛,生猛龙虾在其手中变成佳肴,用姜葱焗、避风塘炒或做成新加坡国菜。

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10.姜葱粉丝焗波士顿龙虾:

大只龙虾肉质肥厚,无需过多调料,简单姜葱焗焖吊出鲜味。别忘了下面的粉丝,饱吸龙虾精华的粉丝爽滑美味,瞬间被我们争抢而空。

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11.避风塘炒波士顿龙虾:

避风塘炒蟹吃多了,龙虾和蒜蓉一起炸至金黄,用避风塘做法而成,带有传统的港式风味。

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12.新加坡黑椒炒波士顿龙虾:

现磨黑胡椒辛辣味浓,让鲜活龙虾肉更加入味,连虾壳都裹上酱汁,吃完吮指回味中。

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13.黑椒蜜汁炒波士顿龙虾:

跟新加坡黑椒炒龙虾相比,这道黑椒蜜汁炒龙虾多了甜蜜,少了几分辣味,龙虾肉口味略甜、鲜味突出。

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在澳门悦容庄地下这家泰国餐厅,餐厅优雅有格调,灯光温馨雅致,可以吃到正宗泰国黄咖喱。

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14.黄咖喱龙虾:

开边龙虾经焗烤后,跟泰国咖喱充分融合,咖喱口味柔和,突出虾肉的鲜甜。

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15.炸龙虾配甜辣酱:

喜欢吃炸物的吃货有福啦!刚炸好的龙虾搭配甜辣酱,龙虾肉酸甜微辣,非常开胃。

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【七月澳门银河龙虾盛荟】

即日至7月31日期间,只要你去澳门银河、澳门百老汇和星际酒店旗下超过25间餐饮食府,就能品尝35款美味的龙虾菜肴,最低至澳门币88元起哦!

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发表于 2015-10-14 11:03

我心目中理想的酒店是:“当你入住了这个酒店后,能快速的理解并融入这个城市。”正如我们旅行的意义,是为了体验当地所独有的魅力。一间最能体现一座城市气质的酒店,自然是最理想的选择。

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作为以展现当地文化特质为宗旨的国际连锁酒店品牌,英迪格酒店往往选择的都是当地最佳的位置,无论在巴黎,还是在丽江,还是在厦门。而在上海,英迪格就是坐落在寸土寸金的外滩边上。出门就是黄浦江的观景平台,往前走五分钟就是被誉为万国建筑博物馆的外滩,到人民广场,南京东路也是特别方便。在酒店顶端的观景台北望,外滩十里洋场在你左边,陆家嘴的高楼群在你右边。对于观光一族绝对是绝佳位置。

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步入大厅,空间并不大,但酒店特有的香氛就让人心旷神怡。一组鸟笼设计的沙发也别有雅趣。前台侧面的整面墙壁都是白凹凸不平的铁皮,竟是旁边的十六铺码头的遗留,现在成为墙面的装饰,记录旧码头昔日的繁华。大厅的尽头就是一个黄包车和一个自行车的组合,象征着对老上海的独特记忆。

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酒店的公共空间很是吸引人。最无与伦比的当然是无敌的景观,特别是餐厅,游泳池,健身房,还有书吧,都可以俯瞰黄浦江。“你坐着邮轮看外滩,我在英吉格看你”。

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酒店的房间都不大,但是有着浓郁的中国元素做为点缀。很显眼就是床头一红一蓝两盏旧灯笼造型的台灯,一高一矮错落有致。灯下各是一中一西两个风格的床头柜,正是上海作为中西融合的象征。床头的壁纸也是中国民居的图片,还有毛笔,旗袍等中国元素。英迪格本土化的设计做的很好。

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酒店之于旅客,位置装潢再好,其实都是锦上添花。最能体现人文关怀的,莫过于提供住客一个温馨而舒适的睡眠。英吉格在这个方面值得称道,除了四种可以选择的枕芯满足不同需求外,酒店更使用了斯林百兰床垫。在一整天忙碌之后,用最舒心放松的睡眠和最甜美的梦奖励自己。

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不是很多品牌都能传承百年,更不是很多品牌可以使用英国皇冠作为标志。百年的斯林百兰凭借优质的产品曾经三次获得英国皇室授勋,成为最顶级的床垫品牌。目前很多国际顶级连锁酒店都是使用斯林百兰,我所知的就有拉萨的瑞吉,宁波的威斯汀,杭州的西溪喜来登,上海佘山索菲特等等。作为对睡眠又执着追求的旅行者,有斯林百兰的地方都值得体验。

一夜好眠,即使在这座不夜城。

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